Leberkäse

Imerhin sind mir heute zwei Sachen gelungen:
Dank dieser Seite Wurstherstellung ist mir ein leckerer Leberkäse gelungen.

Die Schwierigkeit dabei ist nur Kutterhilfsmittel mit Umrötung und Pökelsalz zu bekommen, das habe ich mir aber letzes Jahr aus Deutschland mitbringen lassen. Geht wohl auch ohne, habe ich schon mal probiert, ist aber nichts geworden und in Schweden auch nicht so einfach zu bekommen, da es kein ebay aber Amazon gibt, was zugegebenermassen vieles vereinfachen würde.
Ausserdem habe ich nun mein Mountainbike reparieren können, aber wie schon gesagt, musste ich dafür auch Sachen aus Deutschland und England bestellen. Der Wechsel der Bremsflüssigkeit und der Einbau eines neuen Bremssattels war nicht einfach und hat einige Zeit gedauert. Scheint aber nun zu funktionieren, nachdem ich auch die Bremskolben der anderen Bremse mobilisieren konnte.

Ausserdem ist zur Zeit mal wieder die Wettkampfserie ergobike Trophy von Daum. Heute war wieder Wettkampf: 10.6 km 765 Höhenmeter. Sehr schweisstreibend zuhause auf dem Ergometer welches ans Internet gekoppelt wird.

Also, manchmal hat man auch kleine Erfolgserlebnisse.